招聘指南

酒吧员工

酒吧工作人员负责在餐馆,酒吧和任何其他许可的场地准备和服务含酒精和非酒精饮品。他们必须具有关于许多不同类型的饮料的广泛知识,并能够根据每个客户要求推荐不同的饮品。

酒吧人员还必须确保以负责任的方式为酒精饮料提供服务,并没有为已经过度陶醉的人提供服务。他们必须保持酒吧区清洁,清除空眼镜,以避免任何破裂。他们必须能够在压力下工作,并且能够在忙碌时期尽快为人们服务,同时还确保最终确定。

酒吧工作人员必须友好,并与客户进行对话,也有趣,以确保客户拥有良好的体验,并回到未来的地点。

这一角色的日常任务:

  • 拍客户订单。
  • 喝饮料。
  • 为客户提供服务。
  • 清理工作区和长椅。
  • 付款。
  • 洗盘子。

招聘过程

了解角色

酒吧工作人员的技能概况

大多数组织不需要候选人在申请酒吧工作人员时拥有任何高等教育资格。在受雇之前,酒吧工作人员需要参加并完成酒精(RSA)课程的负责任的服务。相关行业也有利,也有这种职位所需的常见技能。

律师员工具有出色的客户服务技能很重要。他们必须在高压环境中保持这些技能,并确保他们在与客户的所有互动中具有积极的态度。他们必须与可能不满或粗鲁的客户进行优先考虑客户服务,如果他们可能需要拒绝对过度陶醉的客户服务,他们必须以平静而友好的方式这样做。

酒吧工作人员也必须优先考虑。他们必须有能力优先考虑客户和职责以满足要求,为客户提供服务和维护库存水平。当有停机时间时,他们还必须优先考虑股票管理和其他职责,并了解这些任务的重要性。

酒吧工作人员在压力下也必须保持冷静。他们必须自信地处理高度的客户需要服务的客户,并且能够在进入下一个客户之前确保付款完成每位客户的付款。如果成分耗尽,他们还必须能够向客户提供替代饮品建议,以确保客户保持满意。

一旦确定了角色所需的技能,就可以编写职位描述以宣传您的位置。

源申请人

酒吧工作人员职位描述

概括:

  • 为什么这个角色被填补?
  • 这个角色如何适应组织和团队?
  • 是什么让你的公司独特?
  • 为你工作是什么样的?

要求:

  • 这个角色需要哪些技术技能?
  • 哪种软技能适用?
  • 您理想的候选人的善意是什么?
  • 包括此部分中的可用性首选项

职责:

  • 这个角色的关键可交付成果是什么?
  • 这个角色的日常是什么样的?

好处:

  • 赔偿和奖金
  • 员工福利和津贴
  • 正在进行的培训福利

Pro提示#1
确保包括作为工作申请中酒吧工作人员团队的一部分所需的要求。这包括雇员必须能够为酒精服务的法定年龄,并且候选人必须在开始工作之前获得证书。例如,根据您所在的国家/地区,组织将要求工作人员超过18岁,或在21岁以上雇用作为酒吧工作人员之前。有些组织可能只需要员工进行RSA证书,而其他组织也可能要求员工也有一个负责的游戏(RSG)的服务(RSG),因此重要的是概述您在申请中所需的候选人。

Pro提示#2
确保从职位描述中的整个招聘流程进行评估,以重申您的公司愿景和价值观。这将有助于您确定合适的人为角色,申请人将知道您的公司是否适合他们。

技能评估

样本技能评估

酒吧工作人员1
问题1

客户服务

问题类型:文档

描述您为客户满意的客户建议替代饮品的时间。请在下面的文件中执行此操作。

酒吧工作人员2.
问题2
优先化
问题类型:文本

想象一下,您有一个耐心等待几分钟等待的客户,以及一位非常声乐的新客户,你会先服务谁?

酒吧人员3.
问题3.
压力平静
问题类型:视频

当关键成分耗尽时,您如何处理饮料请求?

面试

酒吧工作人员面试指南

一旦您的vervoe技能评估已经阐述了最合格的人员,您可以专注于采访这些候选人。PDF访谈指南载有针对这一角色的每个能力的结构化问题。

此访谈指南旨在与Vervoe技能评估结合使用。候选人对技能的低媒体进行了较低的媒体,专注于提出更多问题,从该技能中获得更深层次的洞察力,进入他们的能力水平。

PDF访谈指南
获取面试指南副本以完成招聘流程。包括针对每个技能能力的问题。

加入这些公司已经雇用了伟大的人。

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