招聘指南
服务员
餐厅或咖啡馆的服务员负责服务和帮助顾客,总体上确保他们在生意中有一个积极的体验。他们是客户的第一个接触点,将关注他们的所有需求,回答问题,并解决任何问题。
服务人员负责为客人提供优质的客户服务,从他们进入场地的那一刻起,直到他们离开。他们必须对菜单和特色菜有全面的了解和知识,并能够提出适合饮食要求的餐点。他们需要始终考虑并执行他们提供的食品的健康和安全措施,确保顾客满意是他们的首要任务。
日常工作职责:
- 在顾客到来时问候他们。
- 设置表。
- 引导顾客到他们的桌子前,提供水和菜单。
- 点菜,建议特色菜,并根据饮食要求做出调整。
- 为顾客提供食物。
- 解决问题并回答问题。
- 需要支付。
- 把盘子从桌子上清理掉。
招聘流程
理解这个角色
服务人员技能简介
受雇为服务员不需要大专学历,但有相关行业经验者优先。这个角色需要一些通用的技能。在长时间的工作中,服务员必须适应长时间站立。他们必须喜欢在快节奏的环境中工作,在任何时候为多张桌子服务,并为所有的顾客超越。
优秀的客户服务技能对服务员来说至关重要。他们必须始终为所有的顾客提供积极、难忘的体验,并明白他们提供的服务将决定业务的成功。他们必须有以客户为中心的心态,并尽可能地满足客户的要求。
同样重要的是,服务员总是有一种热情的态度。他们必须积极参与所有与客户的接触,并在整个换班期间为每一位客户提供有趣而愉快的体验。他们必须对餐厅的场地、菜单和提供的服务表现出热情,并对参观餐厅/咖啡馆的整体体验表现出热情。
一旦你确定了职位所需要的技能,你就可以写职位描述来招聘你的职位了。
源的申请人
工作描述
简介:
- 为什么要扮演这个角色?
- 这个角色如何适应组织和团队?
- 是什么让你的公司与众不同?
- 为你工作是什么感觉?
要求:
- 这个职位需要什么技术技能?
- 哪些软技能是适用的?
- 你理想的候选人有什么好的经历?
- 在本节中包含可用性首选项
职责:
- 这个角色的关键可交付成果是什么?
- 这个角色的日常工作是怎样的?
好处:
- 薪酬和奖金
- 员工福利和津贴
- 持续培训的好处
箴提示# 1
作为这个角色要求候选人在他们的脚,把盘子和执行其他体力工作,重要的是要包含这个应用程序中描述的候选人是意识到这些需求,并确保您的业务是招聘那些有能力履行这个角色。
箴提示# 2
确保从职位描述到评估再到面试的整个招聘过程都重申你的公司愿景和价值观。这将帮助你找到适合这个职位的人,求职者也会知道你的公司是否适合他们。
技能评估
样技能评估
问题1
语言交流
问题类型:文档
想象一下,你正在为一桌吵吵嚷嚷的顾客服务,他们对自己点的菜还拿不定主意。你会怎么做?请在下面的文件中概述这一点。
问题2
热情
问题类型:文本
当你自己心情不好的时候,你如何保持对顾客的积极态度?
问题3
客户服务
问题类型:视频
你有过的最好的客户服务经历是什么?是什么让它如此令人难忘?
面试
服务员面试指南
一旦你的Vervoe技能评估显示出最适合你的职位的人,你就可以集中精力面试这些候选人。PDF面试指南包含了针对该职位的每个胜任能力的结构化问题。
本面试指南旨在与Vervoe技能评估结合使用。如果应聘者在某项技能上的得分是中低,那么你应该专注于用该技能问更多的问题,以更深入地了解他们的能力水平。
PDF面试指南
拿到面试指南来完成招聘流程。包括针对该角色的每个技能胜任能力的问题。